НАЧИНКА
для торта
(декор, фигурки и доставка - оплачивается отдельно)

1 порция - 180 см.куб., или кусочек торта размером 5х6х6 см. 

1 порция - 180см.куб., или кусочек торта размером 5х6х6 см. 

морковный торт

Морковный

Морковная коврижка, прослоеная кремом из двух видов мягкого сыра и цукатами кумквата.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, морковь, сахар, сыр, цукаты кумквата.

250₽/185гр. порция
1350₽/1кг.

шоколадный торт

Шоколадный

Шоколадный бисквит, с добавлением миндаля и темного шоколада, в сочетании с шоколадно-сливочным кремом.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, миндаль, шоколад темный, шоколад молочный, сливки.

260₽/110гр. порция
2340₽/1кг.

медовый торт

Медовый

Тонкие коржи нежного пряничного бисквита с оттенком цветочного меда, прослоены легким кремом из домашней сметаны.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, мед, масло сливочное, сметана, сливки.

230₽/120гр. порция
1840₽/1кг.

овсяный торт

Овсяный

Нежные пряничные коржи пропитанные сиропом из смородинового ликера, прослоены сливочным кремом и соусом из черной смородины.

Состав: сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука овсяная, мука пшеничная, корица, разрыхлитель теста.

240₽/105гр. порция
2280₽/1кг.

чиз кейк

Чиз кейк

Классический Американский чиз-кейк из мягкого сыра с добавлением цедры апельсина, на основе из ароматного рассыпчатого песочного коржа.

Состав: мука пшеничная в.с., яйцо куриное, сахар, масло сливочное, сливки, соль, сыр, цедра апельсина, сметана.

270₽/220гр. порция
1230₽/1кг.

трюфельный торт

Трюфель с малиной

Натуральный малиновый мармелад и шоколадный кекс, прослоены Ганашем из темного шоколада.

Состав: малина, шоколад, сливки, сахар, яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, какао, ваниль, кофе, глюкоза, пектин, разрыхлитель, сода, соль.

280₽/180гр. порция
1540₽/1кг.

шварцвальский торт

Шварцвальский

(Мягкая начинка, подходит только для верхних ярусов)
Легкий шоколадный бисквит, увлажненный сиропом с миндальным ликером и немного шоколадного крема . Взбитые сливки и ароматная вишня.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, какао, ликер, сливки, вишня, шоколад молочный, шоколад темный.

240₽/110гр. порция
2130₽/1кг.

торт бейлис

Бейлис

Мягкий рассыпчатый кекс, прослоеный плотным шоколадно- сливочным кремом и ароматным ликером.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, крахмал, соль, разрыхлитель, глюкоза, шоколад белый, сливки, ликер.

260₽/130гр. порция
2000₽/1кг.

меренги торт

Меренги

(Мягкая начинка, подходит только для верхних ярусов)
Воздушные меренги с кремом из белого шоколада и взбитых сливок , с нарезанными сухофруктами.

Состав: яичный белок, сахар, шоколад белый, сливки, чернослив, курага.

250₽/70гр. порция
3590₽/1кг.

торт шарлотка

Шарлотка

Яблочная коврижка с корицей прослоена творожным муссом с кусочками яблока.

Состав: яйцо, сахар, мука пшеничная, яблоки, разрыхлитель, корица, творог, сливки, ванилин, желатин.

230₽/130гр. порция
1780₽/1кг.

торт захер

Захер

Один из самых популярных десертов Венской кухни, классический шоколадный торт. с абрикосовым конфитюром.

Состав: масло сливочное, мука миндальная, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, шоколад темный, абрикосовый конфитюр, сливки.

250₽/100гр. порция
2510₽/1кг.

красный бархат торт

Красный бархат

Классический Red Velvet из ванильного кекса с какао и сливочного сыра.

Состав: сахар, мука пшеничная, какао, соль, сода, разрыхлитель, яйцо, масло сливочное, сливки, сметана, сыр, ванилин.

260₽/150гр. порция
1730₽/1кг.

йогуртовый торт

Йогуртовый

(Мягкая начинка, подходит только для верхних ярусов)
Легкий бисквит и мусс, приготовленный из сливок, йогурта и ягод свежей клубники (малины, голубики).

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, йогурт, сливки, желатин, ягоды.

240₽/70гр. порция
3470₽/1кг.

английский кекс

Английский кекс

Настоящая английская классика мягкого кекса; с изобилием сухофруктов, орехов и пряностей, вымоченных в алкоголе.

Состав: изюм, сушеная вишня, цитрусовый цукат, чай, ром, корица, миндаль, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, глюкоза.

280₽/165гр. порция
1670₽/1кг.

миндальный торт

Миндальный

Мягкий ароматный миндальный бисквит, прослоенный двумя видами шоколадной начинки «Ganache».

Состав: яйцо куриное, сахар, мука миндальная, шоколад белый, шоколад молочный, глюкоза, сливки.

  

290₽/145гр. порция
1980₽/1кг.

торт наполеон

Наполеон

(Мягкая начинка, подходит только для верхних ярусов)
Мягкое хрустящее слоеное тесто с нежными взбитыми сливками и ярким, ароматным клюквенным соусом.

Состав: мука, соль, яйцо, масло, сливки, клюква, сахар.

230₽/90гр. порция
2630₽/1кг.

творожный торт

Творожный

(Мягкая начинка, подходит только для верхних ярусов)
Французский бисквит и мусс из натурального маложирного творога, прослоенный ягодами вишни в желе.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, творог, масло, лактоза, желатин, эмульгатор, молочный белок, сливки, шоколад темный, вишня.

240₽/100гр. порция
2400₽/1кг.

торт тирамису

Тирамису

(Мягкая начинка, подходит только для верхних ярусов)
Нежнейший крем, изготовленный из сливочного сыра «Маскарпоне», прослоенными печеньем «савоярди» пропитанного ароматным кофейным сиропом, с добавлением ликера «Амаретто».

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливки, кофе, сыр, ликер, печенье.

260₽/90гр. порция
2850₽/1кг.

КОМПЛЕКТАЦИИ
примеры вариантов:

17 порц.
Ø ярусов: 8, 12, 18
шир.: 24 см., выс.: 26 см.
 

26 порц.
Ø ярусов: 10, 16, 22
шир.: 28 см., выс.: 26 см.
 

37 порц.
Ø ярусов: 10, 14, 18, 24
шир.: 30 см., выс.: 34 см.
 

54 порц.
Ø ярусов: 8, 12, 16, 22, 28
шир.: 34 см., выс.: 42 см.
 

89 порц.
Ø ярусов: 8, 12, 16, 22, 28, 34
шир.: 40 см., выс.: 50 см.
 

124 порц.
Ø ярусов: 8, 12, 16, 20, 26, 32, 38
шир.: 44 см., выс.: 58 см.
 

Декор для торта
от 1400
за торт

Желаете посчитать Ваш заказ? Напишите нам через мессенджер или просто позвоните!

 номер: +79219581390

Светославна Самойлова
управляющий мастерской

Позвонить

1. Свяжитесь с менеджером и оставьте заявку.
Сообщите:
- бюджет торта
- количество порций (или вес, размеры, объем), пожелания по начинке.
- особенности дизайна: количество фигур, надписи и проч. ( или пришлите фотографию понравившегося торта)
- дату, время, адрес доставки
- Ваш номер телефона и имя для связи.
В ближайшее время мы составим несколько вариантов по указанным параметрам и сделаем Вам предложение.

2. Подтвердите заказ предоплатой, переводом на карту СБЕРБАНК № 4276 5500 6357 6766 и обязательно сообщите менеджеру номер транзакции указанной в чеке!
(Остаток стоимости заказа оплачивается водителю в день получения при доставке.)

3. В назначенное время ожидайте Ваш заказ!

Время выполнения заказа не менее 24 часов. Оформить заказ рекомендуем не менее чем за 2-4 недели до момента его получения.

Адрес мастерской: Санкт-Петербург, Юнтоловский просп., д.49, корп.1

Заказ торта с доставкой по Санкт-Петербургу

ежедневно 10:00-20:00

информация и заказ по тел.: +7(812) 409-39-40
+79219581390

Светославна (менеджер) email:  info@cake-luxe.com
Владимир (арт-директор) email:  vladimir.s@cake-luxe.com

© 2018 г. "Мастерская тортов Владимира Сизова." Все права защищены. Информация размещенная на сайте имеет ознакомительный характер и не является публичной офертой. ИП Самойлова Светлана Николаевна ОГРНИП 311784726400259